Im Rahmen der diesjährigen (2025) Honig-Prämierung des Imkerverbandes Rheinland wurde mein Honig mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Die Jury bewertete dabei verschiedene Qualitätskriterien wie Geschmack, Wassergehalt, Cremigkeit und Sauberkeit sowie die Aufmachung des Glases. In allen geprüften Kategorien konnte der Honig überzeugen.

Die Auszeichnung würdigt den hohen Anspruch an Sorgfalt, Qualität und verantwortungsbewusste Imkereipraxis, der meiner Arbeit zugrunde liegt. Neben der fachgerechten Verarbeitung des Honigs trägt auch eine naturnahe Betriebsweise maßgeblich zur Qualität des Endprodukts bei.

Die Goldmedaille stellt für mich eine besondere Bestätigung dar. Sie unterstreicht sowohl den Wert der imkerlichen Arbeit als auch die Leistung der Bienenvölker, die diese hochwertige Naturkost erst ermöglichen. Mein Dank gilt zudem allen Kundinnen und Kunden, die den Honig kontinuierlich unterstützen und wertschätzen.

Ich freue mich darauf, auch künftig Honig in dieser Qualität anbieten zu können.

Manchmal gibt es Momente, die lassen einen kurz innehalten, tief durchatmen – und einfach nur dankbar sein. Genau so ein Moment war die Nachricht von der Honig-Prämierung 2025 des Imkerverbandes Rheinland: Mein Honig wurde mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Diese Auszeichnung bedeutet für mich so viel mehr als nur eine Medaille. Sie ist eine Wertschätzung für all die stillen Stunden am Bienenstand, für das frühe Aufstehen im Sommer, für klebrige Hände bei der Ernte und für die unzähligen kleinen Handgriffe, die oft niemand sieht – die aber am Ende den Unterschied machen.

Bei der Prämierung wurde mein Honig ganz genau unter die Lupe genommen: Der Geschmack, der Wassergehalt, die Cremigkeit, die Sauberkeit – alles wurde fachlich geprüft. Sogar die Aufmachung des Glases floss in die Bewertung mit ein. Umso größer ist die Freude, dass mein Honig in allen diesen Punkten überzeugen konnte.

Für mich ist das ein Zeichen dafür, dass sich mein Anspruch an Qualität, Sorgfalt und Verantwortung auszahlt. Denn hinter jedem Glas Honig steckt nicht nur die Arbeit der Bienen, sondern auch meine Haltung: naturnah imkern, respektvoll mit den Tieren umgehen und den Honig so belassen, wie ihn die Bienen geschaffen haben.

Diese Goldmedaille gehört deshalb nicht nur mir – sie gehört vor allem meinen Bienen. Und auch allen, die meinen Weg begleiten, meinen Honig genießen, weiterempfehlen und mir ihr Vertrauen schenken.

Danke dafür. Von Herzen. 💛

Ich freue mich, dieses „goldene Stück Natur“ weiterhin mit euch teilen zu dürfen – Glas für Glas.